En tallrik med kräm och mjölk kan ibland spegla en livsprocess…
En gång i tiden var det mamma som kokade krämen på det som var i säsong. Med tiden kom det sedan att bli hustrun som kokade krämen. När hon sedan inte längre finns kvar är det svärdottern som kokar krämen på det som finns att tillgå.
En tallrik med kräm och mjölk kan vara en väldigt ”varm tallrik” som vänder sig till den som ska inta den med minnen som topping av krämen.
-Det slår aldrig fel! När krämen senare insups så kommer minnena tillbaka om hur det var förr när man åt kräm. En tallrik med kräm och mjölk kan omvandla vad som varit till det som är. Tider kommer och går men krämen den består.
Det där med vad vi äter verkar vara viktigt om vi ser till hälsa och välmående.Vi äter det vi känner igen och mår bra av det. Det är något speciellt med det som kommer från naturen. Det har funnits med i generationer och det är något vi på djupet känner igen. Det är någonting vi själva är en del av.
Hur vill du ha din kräm med mjölk?