Kategori: Trädgårdsmästarens dagbok

I trädgården odlas både grödor och visdom.

Vi har en trädgård som vi vårdar utifrån ett hälsosamt perspektiv. Vi använder ingen gödning och vi ersätter den med det som är naturligt i naturen dvs det som finns att tillgå i naturen. Det är en del som vi kallar för bokashi som vi använder. Den är viktig då den innehåller avfall från det gröna i kökets alla göromål. Det får sedan fermenteras och göra till både gödning och som sedan grävs ner i jorden men det blir även en del lakvatten som vi kan använda för att skapa ett nyttigt vatten att vattna med innehållandes fullt med näring till grödorna.

Det är viktigt för oss att det är så naturligt som möjligt då vandrarens kost hämtas ur den egna trädgården. Hon ser odlandet som en del av det som är en väl balanserad kost där hon har vetskap om hur det är sått, grott och slutligen skördat. Hon tror mer på det småskaliga än på den stora industrin vad det gäller livsmedelsprduktion. Därav hennes intresse för trädgården. Sedan så vill hon vårda jorden. För henne så är trädgården en helig plats där allt liv räknas och där alla olika liv är välkomna. Hon har dock bett om att det ska vara fritt från sniglar och den bönen har hon samlat sin tro på att den har verkan då hon inte sett sniglar på den egna tomten.
Vill du veta hur det går för henne i odlandet så kan du läsa mer om det på Trädgårdsmästerns blogg där hon skriver vad som är viktigt ur hennes eget perspektiv vad det gäller odlandet. Hon visar att det är viktigt med det naturliga kretsloppet och att hon är den som ansvarar för att så sker hemma hos henne. Det är viktigt att hon får den delen att fungera och att hon tar vara på det som finns att tillgå ur den egna trädgårdens alla kvistar, löv, gräs osv. Hon ser tex med glädje på nässlan i den egna odlingslådorna och försöker se den som näring till det vatten som hon vattnar med.