Basilikapesto

Basilikapesto-Pesto är användbart till mycket. Du kan använda den i en sallad eller lägga i olika grytor. Du kan använda pesto tillsammans med tomatskivor på en brödbit. Det blir gott. Variationerna med basilikapesto är enorma. Basilika innehåller bla. höga halter av järn. Här är recept på en pesto med olika nyttigheter: 2 krukor basilika 1 Läs mer

Torka basilika

Torka basilika Sätt ugnen på 70 grader. Bred ut basilikan på plåtar. Det går att ha två till tre plåtar i ugnen samtidigt men då behöver du byta plats på plåtarna mellan varven.Låt torka ca 2- 3 timmar. Det ska vara snustorrt när det är klart. Förvara basilikan i papperpåsar där det är mörkt när Läs mer

Oregano bra vid huvudvärk, torrhosta och som saliversättare

200819-Nu har oreganon torkat. Hur förvaras den bäst? -Oregano vill bli bäst om den förvaras i en glasburk med antingen en gummiring eller ett plastlock på. Den vill spela stor roll i det italienska kökets matlagning och passar bra i såser med tomat och salvia.Oregano spider sig inte gärna så den kan med fördel delas Läs mer

Ta vara på det som är naturligt i kosten

220503 -Ta vara på vad som är naturligt i det som du ska äta under din vandring i jordeplanets alla villovägar. Du kan se det som att du vill äta det som är närande, gott och mättande. Vi kan ta vara på det som är så naturligt som möjligt när vi tillagar mat. Det innebär Läs mer

Om färger i kosten och det grönsaker vi intar med olika verkan

Del 2 -Vi ser att det är viktigt med att förstå den kunskap som våra färger i naturen har på oss. Det är samma påverkan på det vi ser på som det vi intar. Därför är det viktigt att förstå grönsakernas påverkan på kroppen och vilka effekter det ger när vi intar dessa av naturen Läs mer

Med naturen som hälsa…

Del 1 -Idag så blev frukosten den här istället för havregrynsgröten med hallon som jag brukar äta till kaffet. Kryddblandningen på tomaterna med torkad, sötfänkål, torkad selleri och salt är verkligen jättegood. -När du ser på maten som du äter så ska den se god ut, det är viktigt för att det ska smaka väl Läs mer

Basilika och citronte vid andningsbesvär

-Den som har andningsbesvär och tillgång till basilika och citron kan göra sitt eget basilika och citronte att dricka vid andningsbesvär. (Det är viktigt att uppsöka läkare vid nya besvär men är besvären kända så kan du med fördel dricka ett basilika och citronte. ) Så här gör du ditt teTa två krukor eller ruskor Läs mer

Ett gott krondillssalt

Här är receptet på ett favoritsalt att strö uppepå på potatismos tillsammans med torkad rödlök- krondillsalt. Kombinationen är väldigt smakfull. Potatismos är gott i sig självt men det här lyfter moset ännu ett snäpp. Det här behövs: En rejäl knippe med krondill 1 burk himalayasalt Gör så här: Hela Dillen med både blomma och stjälk, Läs mer